Gott, enkelt och billigt!
Serverades med broccoli o quinoa till och en klutt kall sås m dill, citron o lök.
400 g valfri vit fisk. Jag tog billigaste frysta pollock.
Mixa m två ägg
Ha i massor gurkmeja, en tsk koriander, salt, peppar, två stora msk potatismjöl och blanda väl/mixa. Ha i en dl grädde. Blanda.
Provstek en klutt. Smeten är ganska lös. Ha evt i lite mjöl om biffen inte vill stelna.
Ungarna gillar detta!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar